Renoncer à la viande peut sauver des millions de vies selon le Forum économique mondial — Journal Mé

Renoncer au boeuf au profit d’autres sources de protéines pourrait sauver des millions de vies et réduire de façon spectaculaire de volume des gaz à effet de serre, a annoncé jeudi le Forum économique mondial (WEF). Une étude réalisée pour le WEF par l’Oxford Martin School, une unité de la célèbre université britannique, a démontré…

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